Tatrajahust ahjupannkook köögiviljadega

On vist kahte tüüpi pannkoogitegijaid. Need, kes igal pühapäeval malbe näoga vispli ja jahukoti välja otsivad ning need, kelle menüüsse pannkoogid pigem pooljuhuslikult tooraine olemasolul jõuavad. Mina kuulun kindlasti just teise kategooriasse. :D Ei mäleta, millal viimati oleksin pannkoogiteo lihtsalt selle pärast ette võtnud, et tuli pannukate isu. Tavaliselt on ikka nii, et kas on keefiri lõpp kurvalt kapis ootamas või piim veidi liiga kaua riiulil seisnud..

Põhjata brokoli-kaerapirukas

Enne kui päris sini-must-valgeks ning kilu-kamahõnguliseks kõik söögilaud  läheb, soovitan veel ühe kerge ning toreda põhjata piruka valmis küpsetada. Sobib ideaalselt nii soojalt lõunaks, leigelt või külmalt suupistelauale ning eh, oleme ausad, ka igas muus asendis. 

Mendiants ehk šokolaadimedaljonid

Mendiants on prantsuse kommiklassika, oma olemuselt lihtsamast lihtsamad ning kunagi loodud nii, nagu paljud parimatest kookidest-kommidest - jääke realiseerides. Kõlab isuäratavalt, ei? :D